โต๊ะทำงานที่มีถาดใส่เย็นด้วยอากาศนี้ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ร้านขนมหวาน และครัวจัดเลี้ยง ใช้ระบบทำความเย็นด้วยอากาศเพื่อการทำความเย็นที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ รักษาอุณหภูมิต่ำอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความสดและเนื้อสัมผัสของแป้ง ขนมหวาน และส่วนผสมต่างๆ。 มีการออกแบบถาดใส่ที่เข้ากันได้กับถาดอบขนาดมาตรฐาน 400×600 มม. ทำให้สามารถเลื่อนถาดเข้าและออกได้ง่ายเพื่อการจัดเก็บและเข้าถึงที่สะดวก พื้นที่ทำงานที่รวมอยู่ช่วยให้มีพื้นที่ทำงานเพียงพอสำหรับการเตรียมแป้ง การจัดเรียง และการทำขนมหวาน。 ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงทั้งหมด ทนต่อสนิม ทำความสะอาดง่าย และทนทานสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์หนักในระยะยาว โครงสร้างกะทัดรัดที่มีลักษณะที่เรียบร้อย รวมการทำงานและการจัดเก็บเย็นไว้ในหนึ่งเดียว ช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้มากขึ้น.