ตู้เย็นแบบถาดสำหรับงานเบเกอรี่นี้ ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ร้านขนมอบ และครัวจัดเลี้ยง ใช้ระบบทำความเย็นด้วยอากาศเพื่อการทำความเย็นที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ รักษาอุณหภูมิต่ำคงที่เพื่อคงความสดใหม่และเนื้อสัมผัสของแป้ง ขนมอบ และส่วนผสม มีดีไซน์แบบใส่ถาดที่เข้ากันได้กับถาดอบขนาดมาตรฐาน 400×600 มม. ช่วยให้เลื่อนถาดเข้าออกได้ง่ายเพื่อความสะดวกในการจัดเก็บและเข้าถึง พื้นผิวการทำงานแบบบูรณาการมีพื้นที่ปฏิบัติงานเพียงพอสำหรับการเตรียมแป้ง การจัดวาง และการทำขนมอบ ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูงโดยรวม ทนทานต่อการเกิดสนิม ทำความสะอาดง่าย และทนทานสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์หนักเป็นเวลานาน โครงสร้างกะทัดรัดพร้อมรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ผสมผสานโต๊ะทำงานและการจัดเก็บแบบแช่เย็นไว้ในเครื่องเดียว ช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้อย่างมาก