1. Данная машина используется в пищевой промышленности, в первую очередь в хлебопекарной отрасли. Она использует гидравлическую силу и ножи из нержавеющей стали для разделения больших кусков теста на куски одинакового размера, повышая эффективность, экономя время и обеспечивая постоянный вес теста. Она отличается автоматизацией, точным делением, экономией труда и простотой обслуживания. 2. С помощью гидравлической силы и режущей системы большие куски теста делятся на несколько меньших кусков одинакового размера и веса. (1). Это заменяет трудоемкий и требующий больших затрат времени метод ручного деления, значительно повышая эффективность производства. (2). Это обеспечивает постоянный вес теста после деления, снижая влияние человеческого фактора и гарантируя качество продукции. (3). Большинство операций выполняется с помощью гидравлической системы, что снижает нагрузку на оператора.