1. Вес теста свободно регулируется с высокой точностью контроля веса, погрешность составляет ±1–2 грамма. 2. Более высокая скорость и большая производительность. 3. Подходит для липкого, среднего и крутого теста; в комплекте с воронкой на 35 кг. 4. Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали, обеспечивающий долговечную новизну; отсутствие хрупких деталей: такие компоненты, как шатуны, соединители, редукторы и гидравлические системы, прошли строгие испытания. 5. Безмасляная система деления; не требует добавления пищевого масла для смазки, не влияет на исходное качество теста, гигиенична и легко моется. 6. Тяжелая конструкция; техническое обслуживание и уход можно выполнять вручную без инструментов; проста в эксплуатации. 7. Незаменимое оборудование для линий по производству гамбургеров и крупномасштабного деления теста; также может использоваться самостоятельно — мощный инструмент для повышения эффективности и обеспечения качества.