Эта холодильная вставка для рабочего стола с воздушным охлаждением специально разработана для коммерческих пекарен, кондитерских и кейтеринговых кухонь. Использует систему воздушного охлаждения для быстрого и равномерного охлаждения, поддерживая постоянную низкую температуру для сохранения свежести и текстуры теста, выпечки и ингредиентов. Она оснащена конструкцией с вставкой для противней, совместимой со стандартными противнями размером 400×600 мм, что позволяет легко вставлять и вынимать противни для удобного хранения и доступа. Интегрированная рабочая поверхность обеспечивает достаточное пространство для подготовки теста, раскладки и изготовления выпечки. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчива к ржавчине, легко моется и долговечна для длительного интенсивного коммерческого использования. Компактная конструкция с аккуратным внешним видом, идеально сочетающая рабочий стол и холодильное хранение в одном, значительно экономит кухонное пространство.