Detalhes essenciais
Quantidade (peças):1
Volume:0.89 m³
Peso bruto:360 kg
Tamanho:L(60)*W(71)*H(210) cm
Peso líquido:345 kg
número da especificação:ZDR-30S
Descrição da Embalagem:Estrutura de madeira fumigada/tala
Introdução do Produto
Alta Capacidade - 30 peças por lote, peso de massa de 30-100g para produção eficiente em alto volume.
Arredondamento Inercial 360° - Simula o arredondamento manual para perfeita redondeza e textura interna.
Construção em Aço Inoxidável - Durável, resistente à corrosão e seguro para alimentos, garantindo longa vida útil.
Divisão Precisa - Disco de lâminas de divisão igual garante cortes uniformes sem grudar.
Ecológico e Seguro - Bandeja de massa e materiais de grau alimentício atendem aos padrões nacionais de segurança.
Desempenho Estável - Corpo robusto para operação suave e confiável.
Esta divisora e modeladora de massa semiautomática de nível comercial é projetada para alta eficiência e confiabilidade em padarias movimentadas e instalações de processamento de alimentos. Com capacidade de 30 peças por lote e faixa de peso de massa de 30-100g, ela oferece resultados consistentes e de alta qualidade, operando com baixa potência de 1kW.
A máquina possui um design de arredondamento inercial concêntrico de 360° que simula o arredondamento manual, liberando parte do dióxido de carbono e distribuindo os ingredientes uniformemente para facilitar a reprodução e fermentação do fermento. Isso garante redondeza perfeita e textura interna para cada bola de massa.
Construída em aço inoxidável durável com uma bandeja de massa de grau alimentício, atende aos padrões nacionais de segurança, sendo ecológica e segura para contato com alimentos. O disco de lâminas de divisão igual garante cortes uniformes e precisos sem grudar, enquanto o corpo estável e robusto garante operação suave.
Com um design fácil de operar que conclui o processo em apenas 5 a 10 segundos, esta divisora e modeladora de massa economiza tempo e aumenta a eficiência da produção, tornando-se uma ferramenta essencial para qualquer padaria comercial.
