1. Controle de temperatura em cinco estágios, com cada estágio apresentando uma diferença de temperatura de aproximadamente 10 graus Celsius, garantindo uma fermentação mais uniforme da massa, tanto interna quanto externamente. 2. Controle exclusivo de chip duplo, com programas automáticos e manuais que operam independentemente e sem interferência, oferecendo funcionalidade poderosa e operação simples. 3. Utilizando um sistema de refrigeração de alta configuração com compressor importado, proporciona um resfriamento rápido e eficaz. 4. O controle preciso de temperatura e umidade oferece excelente desempenho. 5. A interface de controle é simples, clara e fácil de usar. 6. Botões duráveis e não destrutivos.