1. Controle de temperatura em cinco estágios, com cada estágio tendo uma diferença de temperatura de aproximadamente 10 graus Celsius, garantindo uma fermentação mais uniforme da massa por dentro e por fora. 2. Controle exclusivo de chip duplo, com programas automáticos e manuais que operam de forma independente e sem interferência, oferecendo funcionalidade poderosa e operação simples. 3. Utilizando um sistema de refrigeração de alta configuração com um compressor importado, proporciona resfriamento rápido e eficaz. 4. Controle preciso de temperatura e umidade oferece excelente desempenho. 5. A interface de controle é simples, clara e fácil de usar. 6. Botões duráveis e não destrutivos.