1. Temperatura ajustável de temperatura ambiente a 300 graus Celsius, adequada para uma ampla gama de aplicações. 2. Produtos de panificação adequados incluem: pão, pão europeu, pastéis de nata, éclairs, pizza, bolos cremosos e pastelaria. 3. O cozimento por circulação de ar quente garante um aquecimento rápido e uniforme, resultando em excelentes resultados de panificação. 4. Uma função de vapor pode ser adicionada para assar baguetes e outros produtos que requerem vapor, com resultados de ponta.