Esta bancada refrigerada do tipo rack é projetada profissionalmente para padarias comerciais, confeitarias e cozinhas de catering. Adota um sistema de resfriamento a ar eficiente para garantir uma distribuição uniforme da temperatura e manter um ambiente de refrigeração estável, mantendo perfeitamente os ingredientes, massas e doces frescos durante todo o dia. Equipado com prateleiras de armazenamento padrão, apresenta uma estrutura interna em estilo rack para armazenamento em camadas flexível, fácil acesso e arranjo organizado dos materiais alimentares. O balcão integrado em aço inoxidável fornece uma área de trabalho sólida para preparação de massas, classificação e confecção de doces, combinando estação de trabalho e armazenamento refrigerado em uma unidade compacta. Construída com um corpo de aço inoxidável de alta qualidade, a bancada é à prova de ferrugem, fácil de limpar, durável e adequada para uso comercial pesado a longo prazo. Ela economiza muito espaço na cozinha e é um equipamento essencial ideal para padarias profissionais e cozinhas de catering.