Esta bancada refrigerada tipo rack é projetada profissionalmente para padarias comerciais, confeitarias e cozinhas de catering. Ela adota um sistema de resfriamento a ar eficiente para garantir uma distribuição uniforme da temperatura e manter um ambiente de refrigeração estável, mantendo perfeitamente ingredientes, massas e doces frescos durante todo o dia. Equipada com prateleiras de armazenamento padrão correspondentes, possui uma estrutura interna tipo rack para armazenamento flexível em camadas, fácil acesso e disposição organizada dos alimentos. O tampo integrado em aço inoxidável fornece uma área de trabalho sólida para preparação de massas, separação e confecção de doces, combinando estação de trabalho e armazenamento refrigerado em uma unidade compacta. Construída com corpo premium em aço inoxidável total, a bancada é resistente à ferrugem, fácil de limpar, durável e adequada para uso comercial pesado de longo prazo. Ela economiza muito espaço na cozinha e é um equipamento essencial ideal para cozinhas profissionais de padaria e catering.