Esta bancada refrigerada com inserto de bandeja resfriada a ar é especialmente projetada para padarias comerciais, confeitarias e cozinhas de catering. Adota um sistema de resfriamento a ar para refrigeração rápida e uniforme, mantendo uma temperatura baixa constante para preservar a frescura e a textura da massa, doces e ingredientes. Possui um design de inserto de bandeja compatível com bandejas de 400×600mm, permitindo fácil deslizamento para dentro e para fora das bandejas para armazenamento e acesso convenientes. O tampo de trabalho integrado oferece amplo espaço operacional para preparação de massa, arranjo e confecção de doces. Feita de aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à ferrugem, fácil de limpar e durável para uso comercial pesado a longo prazo. Estrutura compacta com aparência limpa, combinando perfeitamente mesa de trabalho e armazenamento refrigerado em um só, economizando muito espaço na cozinha.