1. Ampiamente applicabile, adatto sia per la produzione di massa che per lotti piccoli e produzioni diversificate. 2. Taglia con precisione torte rotonde con angoli controllati. 3. Ruota automaticamente di 90 gradi durante il taglio di torte quadrate; la lunghezza e la larghezza del taglio possono essere impostate arbitrariamente. 4. Doppie lame in materiale speciale in lega vibrano e vengono riscaldate, garantendo una superficie di taglio liscia ed esteticamente gradevole che non aderisce al burro. 5. La velocità di taglio e il numero di tagli possono essere impostati. 6. La piattaforma di lavoro utilizza un motore servo con una vite a ricircolo di sfere per il trasporto di spostamento, garantendo dimensioni di taglio precise. 7. Schermo touch LCD con funzione di memoria delle impostazioni.