Alta capacità - 30 pezzi per lotto, peso dell'impasto da 30 a 100 g per una produzione efficiente ad alto volume. Arrotondamento inerziale a 360° - Simula l'arrotondamento manuale per una perfetta rotondità e consistenza interna. Costruzione in acciaio inossidabile - Durevole, resistente alla corrosione e sicuro per gli alimenti per un uso duraturo. Divisione precisa - Disco a lame divisorie uguali garantisce tagli uniformi senza appiccicosità. Ecologico e sicuro - Vassoio per impasto di grado alimentare e materiali conformi agli standard di sicurezza nazionali. Prestazioni stabili - Corpo robusto per un funzionamento fluido e affidabile. Questa divisore e arrotondatore di impasto semiautomatico di livello commerciale è progettato per alta efficienza e affidabilità in panifici affollati e impianti di lavorazione alimentare. Con una capacità di 30 pezzi per lotto e un peso dell'impasto compreso tra 30 e 100 g, offre risultati costanti e di alta qualità funzionando a bassa potenza di 1 kW. La macchina presenta un design di arrotondamento inerziale concentrico a 360° che simula l'arrotondamento manuale, rilasciando parte dell'anidride carbonica e distribuendo uniformemente gli ingredienti per facilitare la riproduzione e la fermentazione del lievito. Ciò garantisce una perfetta rotondità e consistenza interna per ogni pallina di impasto. Costruita in acciaio inossidabile durevole con un vassoio per impasto di grado alimentare, soddisfa gli standard di sicurezza nazionali ed è ecologica e sicura per il contatto con gli alimenti. Il disco a lame divisorie uguali garantisce tagli uniformi e precisi senza appiccicosità, mentre il corpo stabile e robusto garantisce un funzionamento fluido. Con un design facile da usare che completa il processo in soli 5-10 secondi, questa divisore e arrotondatore di impasto fa risparmiare tempo e aumenta l'efficienza produttiva, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi panificio commerciale.