1. La circolazione di aria calda superiore e inferiore appositamente progettata blocca rapidamente l'umidità della pizza, garantendo gusto, colore e aroma eccellenti. 2. Riscaldamento rapido, riscaldamento uniforme, basso consumo energetico, cottura veloce, stabile e standardizzata. 3. Il display a schermo LED e il design intuitivo rendono il funzionamento più semplice. 4. Il nastro trasportatore a catena funziona a velocità costante, garantendo una qualità uniforme per ogni pizza. 5. Costruzione interamente in acciaio inossidabile con materiali isolanti ad altissima temperatura garantisce la durata del forno e il funzionamento a lungo termine ad alte temperature. 6. Sono supportate molteplici fonti energetiche: gas naturale, gas di petrolio liquefatto ed elettricità.