Questo banco refrigerato a rastrelliera è progettato professionalmente per panifici commerciali, pasticcerie e cucine professionali. Adotta un efficiente sistema di raffreddamento ad aria per garantire una distribuzione uniforme della temperatura e mantenere un ambiente refrigerato stabile, mantenendo perfettamente freschi ingredienti, impasti e prodotti da forno per tutto il giorno. Dotato di ripiani di stoccaggio standard abbinati, presenta una struttura interna a rastrelliera per una conservazione flessibile a strati, facile accesso e disposizione ordinata degli alimenti. Il piano di lavoro integrato in acciaio inox fornisce una solida area di lavoro per la preparazione dell'impasto, la cernita e la realizzazione di prodotti da forno, unendo postazione di lavoro e conservazione refrigerata in un'unica unità compatta. Costruito con corpo interamente in acciaio inox di alta qualità, il banco è antiruggine, facile da pulire, durevole e adatto per un uso commerciale intensivo a lungo termine. Risparmia notevolmente spazio in cucina ed è un'attrezzatura essenziale ideale per panifici professionali e cucine per catering.