Meja kerja sisipan baki berpendingin udara ini dirancang khusus untuk toko roti komersial, toko kue, dan dapur katering. Mengadopsi sistem pendingin udara untuk pendinginan yang cepat dan merata, menjaga suhu rendah yang konstan untuk menjaga kesegaran dan tekstur adonan, kue, dan bahan-bahan. Fitur ini memiliki desain sisipan baki yang kompatibel dengan baki pemanggang standar 400x600mm, memungkinkan baki mudah dimasukkan dan dikeluarkan untuk penyimpanan dan akses yang nyaman. Permukaan kerja terintegrasi menyediakan ruang operasi yang luas untuk persiapan adonan, penataan, dan pembuatan kue. Dibuat dari baja tahan karat premium secara keseluruhan, tahan karat, mudah dibersihkan, dan tahan lama untuk penggunaan komersial berat jangka panjang. Struktur ringkas dengan tampilan rapi, menggabungkan meja kerja dan penyimpanan berpendingin dalam satu unit, sangat menghemat ruang dapur.