1. La circulation d'air chaud spécialement conçue en haut et en bas verrouille rapidement l'humidité de la pizza, garantissant un excellent goût, une couleur et un arôme optimaux. 2. Chauffage rapide, chauffage uniforme, faible consommation d'énergie, cuisson rapide, stable et standardisée. 3. L'écran LED et la conception conviviale rendent l'utilisation plus simple. 4. Le tapis roulant à chaîne fonctionne à une vitesse constante, assurant une qualité uniforme pour chaque pizza. 5. Construction entièrement en acier inoxydable avec des matériaux d'isolation à ultra-haute température garantissant la durabilité du four et son fonctionnement à haute température à long terme. 6. Plusieurs sources d'énergie sont prises en charge : gaz naturel, gaz de pétrole liquéfié et électricité.