1. Largement applicable, adapté à la production de masse ainsi qu'à la production en petites séries et diversifiée. 2. Coupe précisément les gâteaux ronds avec des angles contrôlés. 3. Tourne automatiquement à 90 degrés lors de la coupe de gâteaux carrés ; la longueur et la largeur de coupe peuvent être définies arbitrairement. 4. Les lames doubles en alliage spécial vibrent et sont chauffées, ce qui donne une surface de coupe lisse et esthétique qui ne colle pas au beurre. 5. La vitesse de coupe et le nombre de coupes peuvent être réglés. 6. La plateforme de travail utilise un servomoteur avec une vis à billes pour le déplacement de la transmission, garantissant des dimensions de coupe précises. 7. Écran tactile LCD avec fonction de mémoire des réglages.