Alta capacidad: 30 piezas por lote, peso de masa de 30-100 g para una producción eficiente de alto volumen. Redondeo inercial 360°: Simula el redondeo manual para una redondez perfecta y una textura interna óptima. Construcción en acero inoxidable: Duradero, resistente a la corrosión y seguro para alimentos, para un uso prolongado. División precisa: Disco de cuchillas de división uniforme que garantiza cortes sin adherencias. Ecológico y seguro: Bandeja de masa de grado alimenticio y materiales que cumplen con los estándares nacionales de seguridad. Rendimiento estable: Cuerpo robusto para un funcionamiento suave y fiable. Esta divisora y redondeadora de masa semiautomática de grado comercial está diseñada para una alta eficiencia y fiabilidad en panaderías concurridas e instalaciones de procesamiento de alimentos. Con una capacidad de 30 piezas por lote y un rango de peso de masa de 30-100 g, ofrece resultados consistentes y de alta calidad mientras opera a baja potencia de 1 kW. La máquina cuenta con un diseño de redondeo inercial concéntrico de 360° que simula el redondeo manual, liberando parte del dióxido de carbono y distribuyendo uniformemente los ingredientes para facilitar la reproducción y fermentación de la levadura. Esto garantiza una redondez perfecta y una textura interna óptima para cada bola de masa. Construida en acero inoxidable duradero con una bandeja de masa de grado alimenticio, cumple con los estándares nacionales de seguridad y es ecológica y segura para el contacto con alimentos. El disco de cuchillas de división uniforme asegura cortes precisos y sin adherencias, mientras que el cuerpo estable y robusto garantiza un funcionamiento suave. Con un diseño fácil de operar que completa el proceso en solo 5-10 segundos, esta divisora y redondeadora de masa ahorra tiempo y aumenta la eficiencia de producción, convirtiéndola en una herramienta esencial para cualquier panadería comercial.