1. Temperatura ajustable desde temperatura ambiente hasta 300 grados Celsius, adecuada para una amplia gama de aplicaciones. 2. Los productos de horneado adecuados incluyen: pan, pan europeo, pasteles de nata portugueses, profiteroles, pizza, pasteles de crema y bollería. 3. La cocción por circulación de aire caliente garantiza un calentamiento rápido y uniforme, lo que da como resultado excelentes resultados de horneado. 4. Se puede agregar una función de vapor para hornear baguettes y otros productos que requieran vapor, con resultados de primera categoría.