1. Universell einsetzbar, geeignet für Massenproduktion sowie Kleinserien und vielfältige Produktionen. 2. Präzises Schneiden von runden Kuchen mit kontrollierten Winkeln. 3. Automatische 90-Grad-Drehung beim Schneiden von eckigen Kuchen; Schnittlänge und -breite können frei eingestellt werden. 4. Doppelklingen aus speziellem Legierungsmaterial vibrieren und werden erhitzt, was eine glatte, ästhetisch ansprechende Schnittfläche ergibt, die nicht an Butter klebt. 5. Schnittgeschwindigkeit und Anzahl der Schnitte können eingestellt werden. 6. Die Arbeitsplattform verwendet einen Servomotor mit Kugelgewindetrieb für die Verschiebeförderung, wodurch präzise Schnittmaße gewährleistet werden. 7. LCD-Touchscreen mit Speicherfunktion für Einstellungen.